Donat tentusaja sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat sebagai jajanan yang mengenyangkan. Makanan donat ini sendiri cukup mengenyangkan bagi sebagai masyarakat, hal ini lantaran donat mengandung karbohidrat yang bersumber dari tepung dan sumber energi dari manisnya gula.
Sebagai penjelasan lebih dalam tulisan ini akan menguraikan tentang pengertian donat dan sejarah makanan tersebut diciptakannya.
Daftar Isi
Donat
Donat (Donut dalam Bahasa Inggris) adalah sejenis cake mini dengan bentuk yang khas, yaitu berlubang di tengah seperti cincin, dan berbentuk bulat jika diisi sesuatu, bisanya donat diisi oleh mesis, atau hal-hal yang berbau manis, dengan bahan utama pembuatan donat adalah “Tepung Terigu”
Pengertian Donat
Donat adalah suatu bentuk makanan yang digoreng dengan berdasarkan campuran adonan tepung terigu, telur, metega, dan gula, sehingga makanan ini sendiri tentusaja dapat dikatakan bahwa, banyak sekali jenis yang dalam pembuat donat, misalnya saja donat kentang, donat terigu, atau donat lainnya.
Sejarah Donat
Hakekatnya donat memiliki sejarah yang cukup panjang sejak kemunculannya pertama kali hingga mencapai penampilannya saat ini. Para Arkelog dari Negara Amerika pada awalnya menemukan beberapa peninggalan yang menggambarkan adanya jenis makanan berbentuk seperti donat pada zaman prasejarah. Namun, diduga untuk asal muasal donat sendiri dari daerah di Belanda yaitu Manhatten, dan di daerah Belanda donat disebut dengan ‘olykoeks’ atau kue yang digoreng.
Akan tetapi untuk saat ini, hal yang menjadi terbaru bahwa donat merupakan salah satu kue populer favorit masyarakat dunia. Bahkan di Amerika menurut Chan (2009) ada 10 juta donat diproduksi setiap tahun.
Donat yang dikreasikan oleh para ahli kuliner harus digoreng dalam takaran minyak yang cukup banyak dengan panas tertentu agar warna donat berubah menjadi kuning kecoklatan dan matang merata. Dan sebenarnya banyak pihak yang mengatakan jika donat sudah cukup enak sekligus lezat dengan hanya taburan sedikit gula.
Donat dengan aroma yang harum, seperti penambahan aneka rasa dan bau saat disantap terasa garing namun empuk dan tidak berminyak adalah donat yang akan selalu dicari para penggemarnya.
Demikianlah pembahasan mengenai pengertian donat dan sejarahnya. Semoga dengan adanya pembahasan ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang sedang mencari refrensi tentang “Donat”.
